Receita de creme de milho cremoso mais fácil que você vai encontrar

1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola picada até que fique transparente.
2. Adicione a farinha de trigo e refogue por cerca de um minuto, mexendo sempre.
3. Acrescente o leite e uma lata de milho drenada. Triture os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
4. Tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto, e adicione a segunda lata de milho inteira.
5. Por fim, coloque o creme de leite fresco e deixe ferver por aproximadamente 4 minutos, mexendo ocasionalmente.
6. Finalize com salsinha ou cheiro verde picado a gosto.

Dica:

Para um creme de milho mais fino e elegante, você pode optar por peneirar a mistura antes de finalizar o preparo. Isso removerá eventuais fiapos de milho, deixando a textura ainda mais suave. No entanto, para uma preparação rápida e prática, pular essa etapa não compromete o sabor do prato.

Tempo de preparo: 15 minutos

Porções: Serve aproximadamente 4 pessoas

Curiosidade:

O creme de milho é uma receita versátil e queridinha em muitos lares. Além de ser uma opção deliciosa para acompanhar diversos pratos, como frango assado, carne grelhada ou até mesmo como um petisco por si só, esse prato possui um valor nostálgico para muitas pessoas. Muitos de nós têm memórias afetivas ligadas a essa preparação, seja aprendendo com nossas avós ou descobrindo nossa própria versão ao longo dos anos.

Prepare-se para se surpreender com a simplicidade e o sabor irresistível deste creme de milho cremoso. Em apenas alguns passos, você terá um prato que agrada a todos e que certamente se tornará um favorito em sua rotina culinária. Experimente esta receita e encante-se com todo o seu sabor e cremosidade!

Bom apetite!