Receita de Pé de Moça – Um Doce Escandalosamente Gostoso

1. Em uma panela, coloque duas colheres de sopa de açúcar refinado e leve ao fogo médio até derreter por completo.
2. Adicione duas colheres de sopa de manteiga sem sal e mexa até a manteiga se dissolver completamente.
3. Acrescente uma lata de leite condensado e uma xícara de chá de amendoim torrado sem pele.
4. Em seguida, adicione meia xícara de chá de açúcar e continue mexendo em fogo médio.
5. Mexa a mistura por aproximadamente 10 minutos, até que comece a desgrudar do fundo da panela.
6. Adicione uma colher de chá de fermento em pó e continue mexendo até obter uma consistência mais firme.
7. Retire do fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
8. Em uma assadeira pequena untada com manteiga, despeje a massa do Pé de Moça e espalhe de forma retangular.
9. Aguarde esfriar por alguns minutos e corte em quadradinhos.
10. Passe os quadradinhos de Pé de Moça no açúcar demerara.
11. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Dica:

Para obter o ponto perfeito do doce, é essencial mexer constantemente e observar quando a massa começar a desgrudar do fundo da panela. Isso garantirá a textura macia e deliciosa do Pé de Moça.

Curiosidade:

Você sabia que o Pé de Moça é um doce tradicional nas festas juninas? Ele é conhecido por sua suavidade e sabor marcante de amendoim. Além disso, essa receita é uma ótima opção para presentear alguém especial ou até mesmo para vender e fazer sucesso. Experimente essa maravilha e surpreenda-se com o sabor escandalosamente gostosão do Pé de Moça!

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