Com essa receita simples e prática você vai aprender a preparar um bife à milanesa perfeito, serve tanto para um bife quanto para um filé de frango também. Vamos para a receita!
Ingredientes para preparar o bife à milanesa perfeito:
- 4 Bifes (de vitela ou coxão mole) espessura média;
- 1/2 Xícara (chá) de farinha de rosca;
- 2 Ovos ligeiramente batidos;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 1/2 Xícara (chá) de óleo;
- 1/2 Xícara (chá) de farinha de trigo.