Se você sempre acaba comendo as mesmas coisas no café da manhã por não saber o que fazer, aqui vai uma receita deliciosa, fácil, rápida e saudável com abacate. Essa combinação que vamos preparar é rica em nutrientes e proteínas que trará saciedade o até o almoço. Nossa sugestão de hoje é: Torrada de abacate com ovo.
Antes de tudo, uma dica importante: Pegue um abacate maduro, mas não muito mole ao ponto de estar escurecendo. Agora sim, vamos começar!
Ingredientes para preparar a torrada de abacate e ovo:
- 1 Fatia de pão integral (ou o pão de sua preferência);
- 1 Abacate maduro;
- 2 Ovos;
- Suco de meio limão;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto.
Como preparar a torrada de abacate e ovo:
- Primeiro torre a fatia de pão, até que fique levemente dourada;
- Enquanto aguarda o pão tostar, abra o abacate ao meio, retire a semente e amasse a polpa em uma tigela com um garfo;
- Coloque o suco de limão e misture;
- Em seguida, adicione sal e pimenta à polpa de abacate amassada e misture bem;
- Agora prepare os ovos, pode ser frito, mexido, cozido ou pochê, vai da sua preferência;
- Pegue a fatia de pão e espalhe a mistura de abacate nela;
- Em seguda, adicione os ovos por cima;
- Acerte o sal se necessário, bom apetite!
Você sabia?
Esta receita é uma ótima combinação para quem está a procura de um café da manhã saudável e busca variar o cardápio. O abacate é um alimento rico em gorduras saudáveis, fibras e nutrientes, já o ovo todos sabemos que é uma excelente proteína.
Você também pode adicionar outros ingredientes para incrementar, como tomates cereja, cebolinha ou bacon.
Esta receita de torrada com abacate e ovo é uma forma maravilhosa de começar o dia com muita energia. É fácil de preparar, saborosa e saudável. Faça e desfrute de um café da manhã incrível!
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