Prepare-se para uma jornada deliciosa com a nossa receita de Waffles Low Carb! Se você está em busca de uma opção de café da manhã saudável e saborosa, você veio ao lugar certo. Estes Waffles Low Carb são a escolha perfeita para começar o seu dia com energia e nutrição.
Ingredientes para Preparar os Waffles Low Carb:
- 250 ml de leite de sua preferência
- 2 colheres de sopa de manteiga (com ou sem sal)
- 2 ovos (ou 3 se forem pequenos)
- 1 colher de sopa de chia (ou 1 colher de sopa de psyllium em pó ou 1 colher de chá de goma xantana)
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 de xícara de farinha de coco
- 2 colheres de sopa de adoçante xilitol
- Pitada de sal
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó químico
Como Preparar os Waffles Low Carb:
- Em uma tigela, misture o leite, a manteiga derretida, os ovos e a chia. Deixe descansar por alguns minutos.
- Em outra tigela, combine a farinha de amêndoas, a farinha de coco, o adoçante xilitol e o fermento em pó químico. Adicione uma pitada de sal para realçar o sabor.
- Misture os ingredientes secos na mistura líquida aos poucos, garantindo uma massa homogênea.
- Aqueça a máquina de waffles e despeje aproximadamente uma concha de sopa de massa. Siga as instruções da sua máquina para cozinhar os waffles até que fiquem dourados e crocantes.
Dica:
Se você não tiver uma máquina de waffles, pode fazer na frigideira como uma panqueca. A textura pode ser um pouco diferente, mas o sabor será incrível!
Curiosidade:
Os waffles low carb são uma alternativa saudável aos waffles tradicionais, sendo uma escolha popular para quem segue uma dieta com baixo teor de carboidratos. Rica em proteínas e fibras, essa receita é uma maneira deliciosa de começar o dia com uma refeição satisfatória e nutritiva.
Esperamos que você aproveite esses Waffles Low Carb tanto quanto nós. Não se esqueça de compartilhar com seus amigos que adoram uma opção saudável de café da manhã.