Waffles Low Carb: Um Café da Manhã Saudável

Posted by Por HQ da Vida 10/10/2023
Waffles Low Carb: Um Café da Manhã Saudável
Waffles Low Carb: Um Café da Manhã Saudável

Prepare-se para uma jornada deliciosa com a nossa receita de Waffles Low Carb! Se você está em busca de uma opção de café da manhã saudável e saborosa, você veio ao lugar certo. Estes Waffles Low Carb são a escolha perfeita para começar o seu dia com energia e nutrição.

Ingredientes para Preparar os Waffles Low Carb:

  • 250 ml de leite de sua preferência
  • 2 colheres de sopa de manteiga (com ou sem sal)
  • 2 ovos (ou 3 se forem pequenos)
  • 1 colher de sopa de chia (ou 1 colher de sopa de psyllium em pó ou 1 colher de chá de goma xantana)
  • 1 xícara de farinha de amêndoas
  • 1/4 de xícara de farinha de coco
  • 2 colheres de sopa de adoçante xilitol
  • Pitada de sal
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó químico

Como Preparar os Waffles Low Carb:

  1. Em uma tigela, misture o leite, a manteiga derretida, os ovos e a chia. Deixe descansar por alguns minutos.
  2. Em outra tigela, combine a farinha de amêndoas, a farinha de coco, o adoçante xilitol e o fermento em pó químico. Adicione uma pitada de sal para realçar o sabor.
  3. Misture os ingredientes secos na mistura líquida aos poucos, garantindo uma massa homogênea.
  4. Aqueça a máquina de waffles e despeje aproximadamente uma concha de sopa de massa. Siga as instruções da sua máquina para cozinhar os waffles até que fiquem dourados e crocantes.

Dica:

Se você não tiver uma máquina de waffles, pode fazer na frigideira como uma panqueca. A textura pode ser um pouco diferente, mas o sabor será incrível!

Curiosidade:

Os waffles low carb são uma alternativa saudável aos waffles tradicionais, sendo uma escolha popular para quem segue uma dieta com baixo teor de carboidratos. Rica em proteínas e fibras, essa receita é uma maneira deliciosa de começar o dia com uma refeição satisfatória e nutritiva.

Esperamos que você aproveite esses Waffles Low Carb tanto quanto nós. Não se esqueça de compartilhar com seus amigos que adoram uma opção saudável de café da manhã.

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