Aprenda a fazer o autêntico Congee, o mingau de arroz cremoso e suave da culinária asiática. Receita base com dicas de preparo e história.
Aprenda a fazer o autêntico Siu Mai, o famoso bolinho chinês a vapor com recheio suculento de porco e camarão. Receita detalhada e dicas de chef.
Aprenda a fazer o autêntico Har Gow, o icônico bolinho de camarão cantonês com massa translúcida e recheio suculento. Receita de dim sum imperdível!
Aprenda a fazer o autêntico Char Siu, o porco assado cantonês agridoce e suculento, com marinada rica em mel e especiarias. Receita completa!
Aprenda a fazer o autêntico Biscoito Monteiro Lopes, o famoso doce amanteigado do Pará com metade de chocolate e cobertura de açúcar. História e receita!
Aprenda a fazer o autêntico Sichuan Hot Pot, famoso pelo seu caldo picante e a sensação de dormência (málà). Receita completa e história cultural.