Torta de Sardinha – Receita Fácil e Irresistível para Todas as Ocasiões

1. Comece amassando as sardinhas em uma tigela. Adicione o pimentão e a cebola cortados em cubinhos. Em seguida, acrescente o óleo da sardinha (ou meia xícara de chá de óleo), o milho, o queijo ralado parmesão e o sal. Misture bem.
2. No liquidificador, bata a farinha de trigo com os ovos, o sal e o leite . Adicione o fermento à mistura e bata um pouco mais.
3. Despeje metade da massa em uma assadeira untada com um fio de azeite ou óleo.
4. Espalhe o recheio de sardinha sobre a massa e cubra com o restante da massa.
5. Se desejar, polvilhe um pouco de queijo ralado por cima.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30-35 minutos, até que a torta esteja dourada.

Dica:

Uma dica valiosa é dividir a massa certinho para garantir que ela cubra toda a torta de maneira uniforme. Caso seu liquidificador não comporte todos os ingredientes, você pode transferir a mistura para uma tigela e incorporar a farinha e o fermento com uma espátula.

Tempo de Preparo:

Essa delícia estará pronta para ser degustada em aproximadamente 30-35 minutos de forno.

Porções:

Essa receita rende uma torta generosa, suficiente para alegrar o paladar de toda a família. Sirva em fatias generosas e aproveite!

Curiosidade:

Você sabia que em diferentes regiões do Brasil essa torta é conhecida por nomes distintos? Enquanto aqui em Salvador é chamada de “empanada”, em Manaus recebe o carinhoso apelido de “bola”. É sempre interessante conhecer as diferentes tradições culinárias!

Chegamos ao final desta jornada culinária, e não poderíamos estar mais satisfeitos. A Torta de Sardinha revelou-se não apenas fácil de fazer, mas também uma explosão de sabores. Experimente esta receita e desfrute de uma combinação perfeita entre o sabor marcante da sardinha e a textura irresistível da massa. Surpreenda seus convidados ou presenteie sua família com essa incrível torta, que certamente se tornará um sucesso em qualquer ocasião. Até a próxima aventura na cozinha!