O bolo de cenoura proteico é uma variação saudável e nutritiva do tradicional bolo de cenoura, ele contém uma quantidade maior de proteína, por conta dos ingredientes utilizados, como whey protein, claras de ovos ou farinha de amêndoas. Vamos para a receita!
Ingredientes para preparar o bolo de cenoura proteico:
Massa:
- 2 Ovos;
- 100g De cenoura ralada;
- 30ml De leite desnatado;
- 30g De farinha de amêndoas;
- Adoçante a gosto;
- 10g De fermento químico.
Cobertura:
- 30g De whey protein, sabor chocolate;
- 10g De chocolate 70% derretido;
- Um pouco de água (quantidade para formar uma pastinha).