Inove na cozinha com essa receita de Hambúrguer Empanado

Inove na cozinha com essa receita de Hambúrguer Empanado
Inove na cozinha com essa receita de Hambúrguer Empanado

Se você gosta de um prato crocante e delicioso para acompanhar seu almoço ou jantar, ou até mesmo montar um lanche, não pode perder essa receita incrível de Hambúrguer Empanado. Esqueça os hambúrgueres simples do mercado – com essa técnica, você vai transformá-los em uma iguaria irresistível. Vamos aprender como fazer isso?

Ingredientes:

  • 1 hambúrguer (pode ser de qualquer tipo)
  • 3 ovos inteiros
  • Orégano a gosto
  • Pitada de sal
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • Farinha de rosca

Como preparar o Hambúrguer empanado:

  1. Comece preparando uma mistura com os ovos inteiros. Tempere-os com orégano a gosto e uma pitada de sal. Bata bem essa mistura até ficar homogênea.
  2. Passe o hambúrguer na farinha de trigo e depois na mistura de ovos, garantindo que ambos os lados estejam bem cobertos.
  3. Retire o excesso da mistura de ovos e, em seguida, passe o hambúrguer na farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme.
  4. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira em fogo médio.
  5. Coloque o hambúrguer empanado na frigideira quente e deixe fritar até dourar dos dois lados.
  6. Retire o hambúrguer da frigideira e coloque-o sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Bom apetite!

Dica:

Para um toque extra de sabor, experimente adicionar temperos à farinha de rosca, como pimenta, alho em pó ou queijo parmesão ralado. Isso dará um toque especial ao seu hambúrguer empanado.

Curiosidade:

Você sabia que a técnica de empanar alimentos é originária da culinária italiana? Acredita-se que os italianos foram os primeiros a utilizar a mistura de ovos e farinha para criar uma casquinha crocante ao redor de alimentos antes de fritá-los. Com o tempo, essa técnica se espalhou por diferentes culturas e culinárias, resultando em uma variedade de pratos empanados deliciosos em todo o mundo.

Experimente essa receita de Hambúrguer Empanado e surpreenda-se com a crocância e o sabor irresistível que ela proporciona. É uma opção divertida e fácil para transformar um simples hambúrguer em uma refeição incrível. Aproveite!

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