Barra de proteína caseira

1. Primeiro, amasse a banana bem;
2. Em seguida, misture a banana amassada com 3 colheres (sopa) de pasta de amendoim;
3. Agora, acrescente o whey protein;
4. Se achar necessário, coloque mais uma colher (sopa) de pasta de amendoim;
5. Pegue uma forma e coloque papel manteiga, você pode usar forminhas se tiver;
6. Agora despeje a massa da barrinha;
7. Pressione bem para compactar e ficar homogênea;
8. Depois disso, leve à geladeira por cerca de 2 horas
9. Enquanto está na geladeira, derreta o chocolate em banho maria;
10. Passada as duas horas agora corte as barrinhas, caso tenha feito em uma forma única, e cubra elas com o chocolate derretido;
11. Volte as barrinhas com a cobertura para a geladeira e aguarde endurecer, cerca de 1h;
12. Agora é só consumir como e quando desejar.

Sugestões:

Você pode incrementar sua receita com castanhas, nozes, frutas secas, aveia, granola, morango. Use a criatividade de sabores!

Um pouco sobre a barra de proteína:

A energia dos alimentos nascem de três fontes: gordura, proteína e carboidratos. Uma barra energética típica pesa entre 30 e 50g, provavelmente fornece cerca de 200–300 Cal (840–1.300 kJ), 3–9 g de gordura, 7–15 g de proteína e 20–40 g de carboidratos. Para fornecer energia rapidamente, a maioria dos carboidratos são vários tipos de açúcares como frutose, glicose, maltodextrina e outros em várias proporções, combinados com fontes de carboidratos complexos como aveia e cevada. As proteínas vêm principalmente na forma de digestão rápida proteína de soro de leite. As barras energéticas geralmente não contêm álcoois de açúcar, pois essas barras, devido ao tipo de teor de carboidratos, não requerem adoçantes de baixa caloria para melhorar seu sabor. As gorduras nas barras energéticas são reduzidas ao mínimo e as suas principais fontes são frequentemente a manteiga de cacau e o chocolate preto.

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