Bolinha de Queijo Crocante com Massa de Milho. Você vai amar

1. No liquidificador, bata o milho (sem água) e a água por 5 minutos.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola.
3. Acrescente a mistura do liquidificador e cozinhe até a massa ficar sem gosto de milho.
4. Adicione o sal, a pimenta e a farinha de trigo, mexendo até a massa desgrudar do fundo da panela.
5. Deixe a massa esfriar na bancada.
6. Divida a massa e corte em pedaços para rechear com o queijo e orégano.
7. Modele as bolinhas e empane na mistura de água com farinha de rosca.
8. Frite em óleo quente até dourarem.
9. Escorra em papel toalha.
10. Bom apetite!

Dica:

Para garantir a crocância, pré-congele as bolinhas antes de fritar. Assim, o queijo derrete durante a fritura, evitando que ele vaze.

Curiosidade:

Essa receita clássica de bolinha de queijo com massa de milho tem mais de 30 anos de tradição. Ela é perfeita para petiscos em festas e eventos, além de poder ser congelada para consumo futuro. A combinação de texturas e sabores fará você se apaixonar por esse quitute!

Experimente a “Bolinha de Queijo Crocante com Massa de Milho” e se renda a essa delícia que conquistou gerações. Aprecie a crocância, o sabor irresistível e compartilhe essa receita com amigos e familiares.