Bolinho de Arroz! Aproveite as Sobras com essa Receita incrível

Bolinho de Arroz! Aproveite as Sobras com essa Receita incrível
Bolinho de Arroz! Aproveite as Sobras com essa Receita incrível

Se você sempre fica na dúvida sobre o que fazer com o arroz que sobrou do dia anterior, temos a solução perfeita para você! Aprenda a fazer um Bolinho de Arroz maravilhoso que vai encantar a todos em sua casa, especialmente a criançada.

Ingredientes para preparar o Bolinho de Arroz:

  • 2 xícaras de arroz (pode ser a quantidade que sobrou na sua casa)
  • Aproximadamente 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Queijo a gosto
  • Sal, pimenta e cheiro verde para temperar (você também pode adicionar cebola, tomate ou outros ingredientes que tiver na geladeira)

Como preparar o Bolinho de Arroz:

  1. Em uma tigela, misture o leite, o ovo, a cenoura e o arroz. Pode usar arroz de até três dias atrás.
  2. Tempere com pimenta, sal e cheiro verde (ou outros temperos de sua preferência) e adicione o queijo.
  3. Acrescente o fermento e a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e com a consistência adequada.
  4. Aqueça o óleo em uma panela e frite colheradas da massa até ficarem dourados.
  5. Coloque os bolinhos sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
  6. Prontinho, agora é só saborear!

Dica:

Se a massa ficar muito seca, adicione um pouco mais de leite. Se ficar muito líquida, acrescente mais farinha de trigo.

Curiosidade:

Você sabia que o bolinho de arroz pode ser uma variação salgada do famoso bolinho de chuva? Basta salgar a massa, adicionar cheiro verde e fritar da mesma forma. Essa é uma ótima opção para aproveitar as sobras de arroz e diversificar o cardápio da sua casa.

Agora que você aprendeu essa receita deliciosa e prática, não desperdice mais arroz em sua casa! Reúna os ingredientes e bora trabalhar na cozinha para saborear esses bolinhos incríveis. Bom apetite!

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