Bolinho de chocolate na frigideira

1. Pegue uma tigela, adicione o ovo e mexa até uniformizar;
2. Em seguida, coloque a farinha de coco e o farelo de aveia;
3. Agora o acúcar mascavo;
4. Despeje o azeite;
5. E agora coloque o cacau em pó;
6. Mexa tudo muito bem, até ficar homogêneo;
7. Em seguida adicione o fermento e misture levemente;
8. Coloque uma frigideira para aquecer em fogo médio;
9. Em seguida, com o auxílio de uma concha despeje porções da massa na frigideira;
10. Aguarde dourar um lado, depois o outro;
11. Retire da frigideira e adicione cobertura por cima se desejar;
12. Prontinho, agora é só pegar seu café com leite e bom apetite!

Sugestões:

Essa receita rende duas porções, para fazer em maior quantidade, basta ir dobrando a receita, você também pode adicionar nozes e castanhas, fica uma delícia. A farinha de coco é muito importante nessa receita, ela dá a o toque necessário para que vire um bolinho e não uma panqueca. Super fácil não é?

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