Se você está em busca de uma deliciosa receita de bolo para acompanhar seu cafezinho, então você veio ao lugar certo! Vamos compartilhar com vocês a receita do Bolo de Fubá com erva – doce, que é o preferido das mães. Com ingredientes simples e um preparo fácil, temos certeza de que vocês irão adorar essa delícia caseira. Então, prepare-se para despertar seus sentidos com o aroma e o sabor inigualáveis deste bolo incrível.
Ingredientes para preparar o Bolo de Fubá com erva-doce:
- 2 Ovos
- 1 Caixinha de creme de leite
- 1 Garrafinha de leite de coco
- 3/4 De xícara de óleo
- 2 Xícaras de fubá Mimoso
- 1 Xícara de açúcar
- 1 Colher de erva-doce
- 1 Colher de fermento em pó
Como preparar o Bolo de Fubá com erva-doce:
- No liquidificador, adicione todos os ingredientes, exceto a erva-doce e o fermento em pó.
- Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, desligue o liquidificador e acrescente a erva-doce. Misture delicadamente com as mãos para preservar os pedacinhos de erva-doce na massa.
- Em uma forma redonda untada e enfarinhada com margarina e farinha de trigo, despeje a massa.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Leve o bolo ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.
- Passado o tempo de cozimento, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Desenforme o bolo e corte em fatias para apreciar a maciez e o sabor irresistível.
Dica:
Para um toque ainda mais especial, experimente servir o Bolo de Fubá com uma generosa porção de café fresquinho. A combinação perfeita para um momento de puro prazer!
Curiosidade:
Você sabia que o fubá com erva-doce é um ingrediente tradicional na culinária brasileira? Ele é obtido pela moagem do milho de forma mais grossa, resultando em uma farinha que confere uma textura única aos pratos. Além disso, o fubá é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais, tornando o Bolo de Fubá não apenas saboroso, mas também nutritivo.
Aproveite essa receita especial e compartilhe momentos de alegria com sua família e amigos.
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