Hoje vamos começar o dia com um delicioso bolo mesclado, um bolo simples que é ideal para compor a mesa de café da manhã de um domingo. Vamos para a receita!
Ingredientes para preparar o bolo mesclado:
- ¼ De xícara (chá) de óleo;
- 1 Colher (sopa) de fermento em pó;
- 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 6 Colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 3 Ovos;
- ⅔ De xícara (chá) de manteiga com sal em temperatura ambiente;
- 1 e ½ Xícara (chá) de açúcar;
- ¾ De xícara (chá) de leite.
Como preparar o bolo mesclado:
- Em uma tigela, coloque os ovos;
- Em seguida, adicione a manteiga;
- Agora misture, incorporando a manteiga e o ovo;
- Depois coloque o açúcar e o leite e misture bem;
- Depois adicione o óleo e a farinha e mexa bem para incorporar e ficar homogênea;
- Agora coloque o fermento e misture suavemente;
- Quando a massa estiver bem lisinha, divida a massa em duas partes;
- Em uma das partes coloque o cacau e misture a dissolver;
- Unte uma forma e despeje a metade da massa branca seguida da metade da massa com cacau, mesclando;
- Leve ao forno já aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos ou até passar no teste do palito.
Prontinho, seu bolo mesclado já pode ser servido, bom apetite!
Sugestões:
Se desejar, você pode fazer uma bela cobertura de chocolate ou de baunilha.
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