Um bolo delicioso! Uma mistura e combinação perfeita de trufa de chocolate com morangos frescos! É delicioso e muito fácil de fazer, pois usa mistura de Brownie, que é igual mistura de bolo, portanto não dá trabalho nenhum. A mistura de brownie você encontra em qualquer supermercado junto com as misturas de bolo.
Ingredientes para preparar o Bolo Trufado de Morango:
Massa (você pode usar pronta se preferir):
- 2 caixas de mistura sabor Brownie (igual mistura de bolo)
- Água, óleo e ovos conforme instruções na embalagem
Cobertura:
- 450 gramas de chocolate meio amargo picado em finos pedaços
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 60 gramas de manteiga sem sal (não usar margarina)
- 300 gramas de morangos frescos picados
- Decoração
- 6 morangos frescos cortado em metades (do talo até a ponta)
- 35 gramas de chocolate branco picado
- ½ colher de chá de óleo