Você está pronto para se deliciar com uma sobremesa que é um verdadeiro clássico? Nada como um bom brigadeirão de forno para satisfazer aquele desejo por algo doce e reconfortante. O brigadeirão é uma daquelas receitas que sempre fazem sucesso, seja em festas, reuniões familiares ou simplesmente como um mimo para alegrar o dia. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar essa delícia de forma fácil e descomplicada.
Ingredientes:
- 200 ml de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de 240 ml de chocolate em pó 50%
Como preparar o Brigadeirão de Forno:
- Comece adicionando todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, unte uma forma com furo no meio com um pouco de óleo e despeje a massa do brigadeirão.
- Cubra a forma com papel alumínio, deixando o lado brilhante para baixo, e leve para assar em banho-maria em um forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme.
- Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Dica:
Para desenformar o brigadeirão com facilidade, passe uma faca pelas bordas da forma e vire sobre um prato. Se desejar, decore com chocolate granulado para um toque extra de sabor e beleza.
Tempo de Preparo e Porções:
O tempo de preparo do brigadeirão de forno é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos, e a receita rende em média 8 porções generosas, perfeitas para compartilhar com a família e os amigos.
Curiosidade:
O brigadeirão é uma das sobremesas mais queridas pelos brasileiros e sua origem remonta ao famoso brigadeiro, um doce tradicional feito à base de leite condensado e chocolate em pó. A versão de brigadeirão, feita no forno, ganhou popularidade pela sua praticidade e sabor irresistível. Uma curiosidade interessante é que uma das primeiras receitas de brigadeirão foi compartilhada há mais de uma década e desde então conquista o paladar de muitos.
Desfrute desta delícia que é o brigadeirão de forno, uma sobremesa clássica que nunca sai de moda e sempre faz sucesso em qualquer ocasião. Experimente preparar em casa e surpreenda-se com a facilidade e o sabor dessa receita. Não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares, afinal, boas receitas são ainda melhores quando compartilhadas!