Brigadeiro de Leite Ninho de colher. Fácil e delicioso

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e a margarina (use margarina com ou sem sal, conforme sua escolha).
2. Mexa bem os ingredientes antes de ligar o fogo, garantindo uma mistura homogênea.
3. Ligue o fogo em temperatura baixa e continue mexendo constantemente para evitar que o brigadeiro queime ou forme grumos.
4. Cozinhe até que o brigadeiro comece a se soltar do fundo da panela. Lembre-se de que, quando esfriar, ele ficará um pouco mais firme, portanto, ajuste o ponto de acordo com sua preferência. Se desejar fazer brigadeiros para enrolar, deixe apurar mais um pouco para obter uma consistência mais firme.
5. Após atingir o ponto desejado, retire o brigadeiro do fogo.
6. Espere esfriar um pouco e, se preferir, faça bolinhas e passe-as em Leite Ninho ou açúcar para um toque especial.
7. Deixe o brigadeiro na geladeira por cerca de 10 minutos para firmar ainda mais.

Dica:

O Brigadeiro de Leite Ninho pode ser usado como recheio de bolos ou simplesmente apreciado de colher. Se você quiser uma versão mais consistente para enrolar, cozinhe um pouco mais até obter a textura desejada.

Curiosidade:

O brigadeiro é um dos doces mais amados do Brasil e uma verdadeira paixão nacional. Sua origem remonta aos anos 1940, e desde então, ele conquistou o coração de todos, tornando-se um clássico das festas de aniversário e uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião.

Esperamos que você aproveite esta receita deliciosa de Brigadeiro de Leite Ninho de colher.