Descubra o autêntico Arroz Brut, um guisado caldoso e potente de Maiorca, com carnes variadas, vegetais frescos e especiarias. Receita tradicional passo a passo.
Descubra o autêntico Tumbet Mallorquín, um prato vegetariano das Ilhas Baleares, similar ao ratatouille, com camadas de batata, berinjela, pimentão e tomate fresco.
Aprenda a fazer a autêntica Ensaimada de Mallorca, um pão doce em espiral com manteca de porco e açúcar de confeiteiro. Receita detalhada e sua história.
Descubra o Bienmesabe, um doce com raízes espanholas e variações tropicais, especialmente o venezuelano. Receita, história e curiosidades.
Descubra o autêntico Potaje de Berros das Ilhas Canárias. Receita nutritiva com berros, batata, milho e judías. Sabor e tradição em um só prato.
Aprenda a fazer o autêntico Bolinho de Peixe brasileiro, crocante por fora e macio por dentro. Receita fácil com história e dicas de chef.