Costelinha de Milho: A receita viral que é uma surpresa na cozinha

1. Comece cortando as espigas de milho ao meio e depois em quartos.
2. Prepare o molho misturando duas colheres de sopa de azeite, duas colheres de sopa de manteiga derretida (ou margarina), uma colher de chá de páprica defumada picante, uma colher de chá de alho em pó, uma colher de chá de chimichurri, pimenta do reino e sal a gosto.
3. Pincele generosamente o molho sobre os pedaços de milho.
4. Coloque os pedaços de milho na AirFryer e asse a 180 graus por cerca de 15 minutos, virando-os ocasionalmente e pincelando mais molho durante o processo.

Dica para a preparação:

É importante deixar o milho cozinhar na AirFryer por tempo suficiente para que fique macio e com sabor. Não hesite em ajustar o tempo de acordo com a textura desejada.

Tempo de preparo:

Cerca de 20 minutos.

Rendimento:

Serve aproximadamente 4 porções.

Curiosidade:

A ideia de transformar milho em uma alternativa de costelinha é surpreendente, mas como fica o resultado final? Ao experimentar duas abordagens – uma com milho pré-cozido e outra sem pré-cozimento – podemos perceber diferenças significativas.

A costelinha de milho preparada com o milho pré-cozido apresenta uma textura mais suave e sabor mais integrado com os temperos. Por outro lado, a versão sem pré-cozimento tende a ficar um pouco mais firme, embora ainda saborosa.

Experimentar essas duas variações pode ser uma aventura na cozinha, proporcionando descobertas e sabores únicos.

Ao final do teste, fica claro que a Costelinha de Milho é uma opção deliciosa de petisco. O tempero com páprica defumada e outros condimentos adiciona um toque especial, tornando essa receita uma ótima escolha para diversas ocasiões.

Se você está em busca de uma entrada diferenciada para um churrasco ou apenas deseja experimentar algo novo e saboroso, a Costelinha de Milho é uma excelente opção. Vale a pena colocar as mãos na massa e surpreender o paladar dos seus convidados com essa iguaria inusitada.

Experimente essa receita e compartilhe suas experiências. Até a próxima aventura culinária!