Crepioca de frango

1. Em uma tigela, adicione os ovos e misture até unificar;
2. Em seguida, coloque a tapioca e dissolva;
3. Adicione agora o sal e a cebolinha e misture bem;
4. Aqueça uma frigideira e despeje a massa em fogo baixo;
5. Enquanto aguardar dourar, junte o tomate e o frango e aqueça;
6. Quando a crepioca dourar um lado, vire e doure o outro;
7. Depois disso, coloque em um prato e adicione o frango desfiado com tomate;
8. Enrole a crepioca e por cima colqoue requeijão;
9. Em seguida disponha o molhe de tomate por cima também;
10. Depois pique a mussarela e coloque em cima para finalizar.

Seu café da manhã reforçado e saudável está pronto. Bom apetite!

Sugestões:

Você pode diversificar os recheios, e caso não goste ou não tenha a farinha de tapioca, ela pode ser substituída pela farinha de aveia.

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