Lanche de Calabresa: A Delícia que Derrete na Boca

1. Comece fritando a calabresa em rodelas. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite ou óleo e frite a calabresa em fogo médio até que fique levemente dourada. Em seguida, desligue o fogo e reserve.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo (ou azeite), o queijo parmesão ralado e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo bem a cada adição. Se o liquidificador não for potente o suficiente, transfira a massa para uma tigela e misture com uma espátula.
4. Após a massa estar bem misturada, adicione o fermento e misture novamente.
5. Agora, vamos montar o lanche. Comece com uma camada de massa no fundo de uma forma untada e enfarinhada (de preferência 21x8cm).
6. Espalhe a massa com uma espátula e adicione uma camada de recheio, incluindo rodelas de tomate, calabresa, queijo mussarela, azeitonas (opcional) e um pouco de orégano.
7. Repita o processo: mais uma camada de massa, outra camada de recheio e finalize com queijo mussarela por cima.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 35 a 40 minutos, ou até que o lanche fique dourado e deliciosamente crocante.
9. Retire do forno e desenforme. Este lanche fica incrivelmente fofinho e saboroso, com o queijo derretido dando um toque especial.

Dica:

É importante fritar a calabresa previamente para garantir que ela fique bem cozida dentro do lanche. Se preferir, você pode substituir a calabresa por sardinha ou atum para variar o recheio.

Curiosidade:

Este Lanche de Calabresa é uma opção irresistível para lanches rápidos e gostosos. A combinação de sabores e texturas torna este lanche uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Experimente e delicie-se com cada mordida!

Esperamos que tenha gostado desta receita deliciosa de Lanche de Calabresa. Não esqueça de compartilhar com seus amigos. Bom apetite!