Essa lasanha doce não vai deixar ninguém sair de perto da mesa, é uma sobremesa maravilhosamente deliciosa. Vamos então para a receita!
Ingredientes para preparar a lasanha doce:
- 500g De chocolate ao leite derretido;
- 350ml De creme de leite sem soro;
- 3 Colheres (sopa) de manteiga, em temperatura ambiente;
- 200ml De nutella;
- Morangos a gosto;
- 2 Latas de leite condensado.
Como preparar a lasanha doce:
- Primeiro, faça o brigadeiro:
- Utilize as 2 latas de leite condensado e 2 colheres (sopa) de manteiga;
- Adicione em uma panela, com fogo baixo, e quando começar a soltar das laterais, desligue o fogo;
- Depois leve ao congelador por uma hora.
- Enquanto aguarda, prepare a ganache:
- Coloque o chocolate ao leite no microondas a cada 30 segundos, para derreter por completo;
- Feito isso, misture a manteiga que sobrou e depois junte 200ml do creme de leite;
- Misture bem até ficar homogêneo;
- Leve à geladeira por 40 minutos;
- Vamos agora para o próximo passo: O creme de nutella:
- Misture os 200g de Nutella com os 150g de creme de leite sem soro que restou, até ficar diluído. Depois reserve;
- Corte então o morango em fatias e seque eles bem;
- Vamos montar:
- Pegue um prato e espalhe uma camada de brigadeiro branco;
- Por cima, coloque uma camada de ganache;
- Por cima, espalhe as fatias de morango, como se fosse uma lasanha;
- repita o processo, de forma que os morangos fiquem por cima;
- Por fim, espalhe a calda de nutella e decore com morangos em cima. Bom apetite!
Dica:
Você também pode montar em taças ou copos para facilitar na hora de comer, também pode utilizar outras frutas e recheios de sua preferência.
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