Vamos começar a semana com um café da manhã bem saudável e nutritivo. Hoje vamos preparar um delicioso e aconchegante mingau de amora. Vamos para a receita!
Ingredientes para preparar o mingau de aveia com amora:
- 1/2 Xícara (chá) de aveia (pode ser em flocos, farelo ou farinha);
- 1 e 1/2 Xícara (chá) de leite de coco;
- 8 Unidades de amora;
- Granola a gosto;
- Morango picado a gosto;
- Essência de baunilha a gosto;
- Mirtilo a gosto.
Como preparar o mingau de aveia com amora:
- Pegue uma panela de fundo grosso;
- Adicione na panela o leite de coco e a aveia e misture bem;
- Incorpore as amoras juntamente;
- Deixe ferver em fogo baixo sempre e mexendo e espremendo as amoras para extrair a cor e sabor delas;
- Depois de pronto, desligue e transfira para um bowl;
- Se desejar adicione granola, morango e mirtilo picado por cima;
- Prontinho, bom apetite!
Sugestões:
Caso goste do mingau mais docinho, você pode adicionar mel, açúcar demerara, açúcar mascavo ou adoçante. A combinação de frutas para decorar também fica a seu paladar!
Você sabia?
Amora é o nome que foi dado popularmente a diversas frutas que possuem o mesmo formato, mas que pertencem a gêneros e famílias botânicas diferentes, as mais comuns são as amoras brancas, amoras pretas e amoras vermelhas (Fonte: Wikipédia).
Gostou desta receita? Compartilhe! Temos diversas receitas fit deliciosas em nosso site!