Mingau de milho verde

Mingau de milho verde
Mingau de milho verde

Da criança ao adulto, ninguém dispensa um bom mingau. Hoje nós vamos preparar um delicioso mingau de milho verde, ele pode ser seu lanche da tarde, sua sobremesa ou até mesmo o seu jantar. Tudo que é de milho é uma delícia, não é minha gente? Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar o mingau de milho verde:

  • 1 Litro de leite;
  • 1 Colher (café) de sal;
  • 2 Xicaras (chá) de açúcar;
  • 6 Espigas de milho;
  • Canela a gosto.

Como preparar o mingau de milho verde:

  1. Primeiro limpe o milho;
  2. Depois debulhe o milho todo e coloque em um recipiente;
  3. Em um liquidificador, adicione o milho e o leite, bata tudo muito bem;
  4. Depois pegue uma panela funda e coe o líquido batido dentro da panela;
  5. Em seguida, ligue o fogo e adicione o açúcar e o sal;
  6. Misture bem, vá mexendo ele enquanto cozinha e engrossa;
  7. Depois que engrossar, transfira para um recipiente e se desejar espalhe canela por cima;
  8. Prontinho, você pode comer ele quente ou gelado, como preferir.

Sugestões:

Essa é a receita básica do mingau de milho verde, mas você pode incrementar ele, usando a mesma base e adicionar mais sabores, duas opções que combinam muito são: coco ralado e amendoim. Faça de variadas opções e escolha seu favorito.

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