Purê de Batata com Queijo: Um acompanhamento super cremoso

1. Descasque e cozinhe as batatas até ficarem macias.
2. Em uma panela grande, derreta a manteiga.
3. Amasse as batatas já cozidas e escorridas.
4. Adicione as batatas amassadas na panela com a manteiga derretida.
5. Misture bem e acrescente o creme de leite.
6. Tempere com sal a gosto e adicione o queijo mussarela, mexendo até derreter completamente.
7. Finalize com alecrim picado para dar um toque especial.

Dica para o Preparo:

O segredo para um purê cremoso está no cuidado ao amassar as batatas e na adição do creme de leite, que garante uma textura suave e aveludada. Além disso, o queijo mussarela adiciona um sabor irresistível, mas você pode experimentar com outros tipos de queijo de sua preferência para criar variações deliciosas.

Tempo de Preparo e Porções:

O Purê de Batata com Queijo leva aproximadamente 30 minutos para ser preparado e rende porções generosas para servir toda a família.

Curiosidade:

O purê de batata é um prato versátil e presente em diversas culturas ao redor do mundo. Sua origem remonta à culinária francesa, sendo popularizado posteriormente em outros países, cada um adicionando seu toque especial. No caso desta receita, a combinação do purê com queijo traz uma releitura contemporânea e irresistível desse clássico da gastronomia.

Experimente servir o Purê de Batata com Queijo como acompanhamento de um churrasco ou como prato principal, acompanhado de uma salada fresca. Seja qual for a ocasião, ele certamente fará sucesso entre seus convidados.

Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você pode preparar essa delícia em sua própria casa e surpreender a todos com o sabor irresistível.

Então, mãos à obra e aproveite cada colherada desse prato que é puro conforto gastronômico. Bom apetite!