Requeijão Delicioso: Faça em Casa, Sem Conservantes e em Poucos Passos

1. Em uma panela, despeje o leite, reservando 70ml.
2. Aqueça até começar a surgir bolhinhas, desligue o fogo e adicione o suco de limão, mexendo até coalhar.
3. Coe o leite coalhado, separando a massinha retida na peneira.
4. No liquidificador, coloque a massinha, adicione o queijo, o sal e os 70ml de leite reservado.
5. Bata por aproximadamente 2 minutos.
6. Transfira para um pote e leve à geladeira para adquirir consistência cremosa.

Dica para aproveitar ao máximo:

Não desperdice o soro do leite restante. Ele pode ser utilizado em receitas de bolos e vitaminas, proporcionando um toque especial e evitando o descarte desnecessário.

Tempo de Preparo e Porções:

O Requeijão Delicioso é uma opção rápida, demandando pouco tempo na cozinha. Em questão de minutos, você terá um requeijão caseiro e saboroso. Esta receita rende aproximadamente 1 Copo grande de puro prazer gastronômico.

Curiosidade:

O requeijão, além de ser uma deliciosa opção para passar no pão ou incrementar suas receitas, possui origens interessantes. Sua presença na culinária remonta a séculos, sendo inicialmente uma forma de aproveitar o soro do leite. Hoje, nossa receita une tradição e praticidade, resgatando um pedacinho da história culinária em sua cozinha.

Experimentar novas receitas em casa pode ser gratificante e saudável. Com o Requeijão Delicioso, você não apenas terá um produto de qualidade, mas também poderá explorar diferentes usos para o soro do leite. Dê asas à sua criatividade na cozinha e desfrute de um requeijão caseiro, feito com carinho e ingredientes simples.

Transforme seus momentos à mesa com essa receita irresistível!