Jantar de sexta pede um prato especial não é mesmo? Com essa receita de strogonoff de frango fit você pode encerrar a semana saindo da rotina sem enfiar o pé na jaca. Não perde nada em sabor para o strogonoff comum e você pode ainda combinar a uma saborosa taça de vinho para acompanhar. Vamos para a receita!
Ingredientes para preparar o strogonoff de frango fit:
- 1 Peito de frango cortado em tiras ou cubos;
- 2 Colheres (chá) de mostarda light;
- 4 Colheres (sopa) de molho de tomate caseiro (temos uma receita saborosa aqui), Você pode utilizar tomate pelado também se desejar;
- 2 Colheres (sopa) de manteiga ghee (manteiga clarificada);
- 2 Copos de iogurte sem lactose ou desnatado (170g cada);
- Sal rosa a gosto;
- Meia cebola picada;
- Algumas flores de brócolis a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.