O suflê de peixe é um prato requintado que fica ótimo na hora de oferecer um jantar delicioso, além de muito saboroso.
Ingredientes para preparar o suflê de peixe:
- Azeite a gosto;
- 1 Cebola;
- 50g de farinha de trigo;
- 400g leite (ou 200g leite + 200g da água do peixe depois de cozido);
- 1 Cenoura;
- Salsa a gosto;
- 4 Ovos
- 400g de filé de peixe cozido;
- Pimenta do reino a gosto.