Hoje vamos preparar uma receita fácil, saudável e muito saborosa. Aproveitando o finalzinho de tarde, vamos fazer uma torta de frango na air fryier, pode ser seu lanche da tarde ou já fica para o jantar. Vamos para a receita!
Ingredientes para preparar a torta de frango na air fryer:
- 500g De peito de frango cozido, temperado e desfiado;
- 2 Xícaras (chá) de farinha de aveia;
- 1 Xícara (chá) de leite;
- 1 Tomate picado em pedacinhos;
- Azeitonas a gosto, picadas em pedacinhos;
- 1 Colher (chá) de sal;
- 4 Colheres (sopa) de azeite;
- 2 Ovos;
- 1 Colher (chá) de fermento em pó.
Como preparar a torta de frango na air fryer:
- Em uma tigela grande, bata o ovo até ele ficar uniforme;
- Em seguida, coloque a farinha de aveia e misture;
- Adicione o leite e o azeite e misture bem;
- Coloque o sal e incorpore na massa;
- Depois coloque o fermento e mexa suavemente até dissolver;
- Pegue uma forma que possa ir na air fryer e unte;
- Despeje metade da massa;
- Adicione o frango desfiado espalhando por toda a massa;
- Depois disponha as tomates e azeitonas picadas por cima do frango;
- Em seguida, despeje a outra metade da massa cobrindo todo o recheio;
- Leve para assar na air fryer por cerca de 30 minutos a 180 graus;
- Prontinho, bom apetite!
Sugestões:
Você pode deixar essa receita ainda mais saborosa, adicionando requeijão e palmito no recheio, fica uma maravilha unidos ao frango desfiado. Uma outra dica também é salpicar queijo ralado por cima da massa antes de assar.
Você sabia?
A air fryer ou fritadeira de ar, também conhecida como fritadeira sem óleo, é um eletrodoméstico culinário usado para fritar alimentos com uso de ar quente; é semelhante a fritadeira tradicional que usa óleo, mas não utiliza a imersão em gorduras para a cocção dos alimentos, o que torna mais saudável.
A fritadeira sem óleo funciona como um mini forno de convecção rápida, com resultados parecidos aos de alimentos fritos com óleo.
Airfrying é uma a técnica de cocção que utiliza ar quente para cozinhar qualquer tipo de alimento, você pode preparar qualquer tipo de carne, frutos do mar, legumes e frutas. Mas, para preparar cada tipo de alimento na fritadeira é necessário uma temperatura e tempo exato para obter o melhor resultado final (Fonte: Wikipédia).
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