Você vai se sentir em uma ilha tropical com esse ceviche de peixe branco

Você vai se sentir em uma ilha tropical com esse ceviche de peixe branco
Você vai se sentir em uma ilha tropical com esse ceviche de peixe branco

Se prepare para viajar degustando essa receita incrível, seu paladar vai se te transportar para um lugar paradisíaco com esse ceviche de peixe branco. Então vamos para a receita!

Ingredientes para preparar o ceviche de peixe branco:

  • 454g De peixe branco (escolha um peixe firme, recomendamos o robalo), cortado em tiras pequenas;
  • 120ml De suco de limão;
  • 1 Cebola roxa pequena, cortada em fatias finas;
  • 1 Tomate pequeno, sem sementes e cortado em cubos;
  • ½ Pimentão vermelho, sem sementes e cortado em cubos;
  • 1 Colher (chá) de sal marinho;
  • Salsinha picada a gosto.

Como preparar o ceviche de peixe branco:

  1. Coloque o peixe em uma tigela e marine com o suco de limão por 20 minutos, na geladeira;
  2. O peixe ficará opaco;
  3. Enquanto o peixe está marinando, já prepare todos os ingredientes cortando e picando o que precisa;
  4. Separe em potinhos cada um deles, para facilitar o preparo;
  5. Passado os 20 minutos, misture o peixe com o restante dos ingredientes já separados (a cebola, o tomate, o pimentão, e a salsinha) e adicione o sal marinho;
  6. Agora é só servir em taças ou em seu prato favorito!

Bom apetite!

Sugestões:

Você pode utilizar o peixe branco de sua escolha, apenas certifique-se de não ser um peixe que desmancha com facilidade. Você pode acrescentar também outros ingredientes, como: Abacate, milho, cenoura ralada, grãos e sementes. Essa é uma receita muito fácil e simples, que permite você incrementar do seu jeito, dando seu toque especial.

Você sabia?

O ceviche de peixe branco é um prato tradicionalmente consumido em muitos países da América Latina, como o Peru, Equador e México. Porém, a origem exata do ceviche é motivo de debate entre esses países, cada um reivindicando sua própria versão como sendo a mais autêntica. Essa disputa reflete a importância cultural e culinária do prato na região. Além disso, o ceviche de peixe branco é apreciado por sua combinação única de sabores frescos e ácidos, fazendo dele uma opção refrescante e saborosa, especialmente em climas quentes.

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