Mousse de nescau

1. Em um liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e o nescau;
2. Bata em velocidade média por cerca 4 minutos e reserve;
3. Derreta a gelatina em pó sem sabor na água morna, mexendo bem para não empelotar;
4. Coloque a gelatina no liquidificador e bata por mais 1 minuto;
5. Transfira o conteúdo para uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por cerca de 3 horas;
6. Prontinho, bom apetite!

Curiosidades sobre o nescau:

O nescau é uma marca pertencente à Nestlé. A princípio foi criada para um leite achocolatado desenvolvido para o mercado brasileiro e lançado em 1932 com o nome Nescáo.

O nome é resultado da fusão das palavras Nestlé e Cacáo, como era escrita a palavra cacau na época. No ano de 1954, aproveitando as alterações ortográficas vigentes no Brasil, o nome foi mudado para Nescau para evitar confusão, pois as pessoas liam equivocadamente o acento agudo de Nescáo, como Nescão.

No ano de 1961, a marca começou a ganhar espaço no mercado brasileiro, com a mudança de fórmula que transformou o produto em instantâneo e enriquecido com vitaminas. No ano de 1972, o nescau ganhou ainda melhor solubilidade e um composto vitamínico. Naquele ano, foi desenvolvida uma forte campanha publicitária de relançamento sob um novo slogan: “Super Nescau, energia que dá gosto” (Fonte: Wikipédia).

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