Pizza de brócolis super saudável

1. Em uma tigela, adicione o brócolis bem picadinho;
2. Em seguida, adicione os ovos;
3. Depois, coloque o sal e a pimenta-do-reino;
4. Misture tudo muito bem , até unificar;
5. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente, cobrindo todo o fundo, essa será a base da pizza;
6. Ligue o fogo em fogo-médio, rapidamente a massa irá começar a ganhar forma;
7. Nesse momento, você já pode espalhar o molho de tomate e em seguida, distribuir a mussarela por cima;
8. Termine colocando o recheio desejado;
9. Tampe e aguarde derreter o queijo em fogo médio-baixo;
10. Prontinho, bom apetite!

Sugestões:

Você pode colocar mais temperos na massa se desejar, as opções de molhos e recheios são a gosto. Muito importante deixar o brócolis bem picadinho para fazer uma base uniforme.

Você sabia?

O brócolis é uma ótima fonte de vitaminas, minerais e fibras, como vitamina C, vitamina K, folato, cálcio e potássio. Ele auxilia no combate de doenças e também contém compostos bioativos, como sulforafano e indol-3-carbinol, que podem ajudar a prevenir o câncer e outras doenças crônicas. Além disso, seu alto teor de fibras ajuda a manter o trato digestivo saudável, prevenindo problemas como constipação e inflamação intestinal. Por conter vitamina C e outros antioxidantes ele também pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico.

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