Hoje, trago uma receita especial que promete muita doçura saudável. Prepare-se para se deliciar com o Brownie Fit mais desejado do mundo. Uma explosão de sabores aguarda você, tornando cada mordida uma experiência incrível. Vamos descobrir juntos o segredo dessa delícia irresistível!
Ingredientes:
- 80 g de farinha de arroz
- 3 ovos (temperatura ambiente)
- 150 g de chocolate 70-75% de cacau
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 100 g de óleo de coco (ou manteiga/óleo de girassol)
- Uma pitada de sal
- 50 g de açúcar mascavo
- 120 g de adoçante (xilitol, eritritol, etc.)
Como preparar o brownie fit:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Bata os ovos com o adoçante/açúcar por três minutos em velocidade mínima do liquidificador.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Adicione o óleo de coco à mistura dos ovos.
- Peneire a farinha de arroz e adicione à massa, mexendo suavemente.
- Peneire o chocolate derretido e o cacau em pó, adicionando uma pitadinha de sal.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje na forma escolhida, sejam indivuduais ou uma forma única.
- Após 20 minutos no forno, o brownie está pronto para ser saboreado.
- Sua textura molhadinha por dentro o torna perfeito para ser apreciado com um café. Você pode congelar as porções, descongelar na geladeira e aquecer por cerca de 30 segundos no micro-ondas.
Dica:
Ao assar, opte por marmitinhas de alumínio para porções individuais. A praticidade permite congelar porções para facilitar seu dia a dia. Formas de alumínio ou vidro também podem ser utilizadas. Congele as porções para controlar o consumo e garantir praticidade.
Tempo de Preparo:
20 minutos
Porções:
A receita rende de 5 a 6 porções.
Curiosidade:
A massa dispensa o uso de fermento, e utilizei marmitinhas de alumínio para assar, proporcionando praticidade e a opção de congelar porções individuais. Uma alternativa para manter o equilíbrio na alimentação diária.
Seja servido quente ou gelado, acompanhado de café ou sorvete, esse brownie Fit é uma explosão de sabores que encantará seu paladar. Experimente e descubra a perfeição em forma de doce, uma receita que une sabor e praticidade. Celebre cada momento especial com essa delícia irresistível.
Bom apetite e até a próxima!