Deliciosa Feijoada de Frutos do Mar com Feijão Branco

1. Deixe o feijão de molho na noite anterior, cozinhe com água e 2 folhas de louro. Por cerca de 10 minutos depois que levantar pressão. Verifique se está cozido e reserve.
2. Em uma panela grande, coloque o azeite e frite a cebola e o alho. Acrescente os pimentões, os tomates, pimenta do reino e sal. Deixe apurar.
3. Adicione os frutos do mar temperados com limão e sal à panela. Acrescente o molho de tomate e umas 5 conchas do caldo de camarão.
4. Quando estiver cozido, pegue o feijão com uma escumadeira e junte aos frutos do mar. Deixe cozinhar mais um pouco.
5. Coloque o coentro picado, misture bem e deixe ferver.
6. Prontinho!

Dica:

Para tornar sua Feijoada de Frutos do Mar ainda mais especial, experimente servir com arroz branco. A combinação de texturas e sabores vai encantar seus convidados. Se preferir, desfrute simplesmente do caldo, uma opção leve e igualmente saborosa.

Tempo de Preparo e Porções:

O tempo de preparo desta deliciosa receita é relativamente rápido, levando em consideração o sabor exuberante que resulta dessa combinação única. Em média, 40 minutos. E o melhor de tudo é que esta receita rende generosas porções, sendo ideal para surpreender a família em um almoço especial ou mesmo para impressionar os amigos em um jantar descontraído.

Curiosidade:

A origem da feijoada remonta à tradição portuguesa, mas a versão com frutos do mar e feijão branco é uma inovação brasileira que conquistou paladares exigentes. Essa combinação surpreendente de ingredientes proporciona uma experiência gastronômica única, unindo o sabor marcante do mar com a cremosidade do feijão branco. Além disso, a Feijoada de Frutos do Mar com Feijão Branco é uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais para uma refeição equilibrada.

Experimente essa delícia na sua cozinha e permita-se mergulhar em uma explosão de sabores marinhos harmonizados com a tradição brasileira. Seu paladar agradecerá!