Queremos compartilhar com você uma receita incrível que vai conquistar o seu paladar: o Pão Macio e Econômico. Esse pão é perfeito para aqueles momentos em que você deseja algo delicioso, mas não quer gastar muito tempo na cozinha. Aprenda a fazer esse pão irresistível e economize ao mesmo tempo!
Ingredientes para preparar o Pão Macio e Econômico:
- 480ml de água (em temperatura ambiente ou levemente aquecida no inverno)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa generosa de fermento biológico seco (ou fermento fresco)
- 5 colheres de sopa de óleo (use o óleo de sua preferência)
- 1 colher de chá de sal
- Farinha de trigo (a quantidade necessária para atingir a consistência adequada)
Modo preparo:
- Em uma tigela, misture a primeira xícara de água com o açúcar até dissolver.
- Adicione o fermento biológico seco à mistura e mexa bem.
- Incorporar o óleo e o sal à mistura.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo, começando com a primeira xícara, e misture até que a massa fique pesada.
- Continue adicionando farinha até que a massa atinja a consistência certa – não deve grudar nas mãos, mas ficar levemente úmida por dentro.
- Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.
- Modele o pão conforme desejado e asse a 180 graus Celsius por cerca de 35 minutos.
- Se quiser, ao final, aplique uma calda de açúcar e água para deixar a crosta mais macia.
Dica:
Certifique-se de que a massa tenha tempo suficiente para crescer antes de assar. Isso garante que o pão fique fofo e saboroso.
Curiosidade:
O segredo para a maciez desse pão não está apenas no fermento, mas em um truque especial que compartilhamos com você. A simplicidade dos ingredientes, com água em vez de leite ou ovos, resulta em uma combinação surpreendentemente deliciosa.
Agora que você sabe como preparar esse Pão Macio e Econômico, experimente essa receita em sua própria cozinha. Delicie-se com cada mordida desse pão que é macio por dentro e tem uma crosta perfeitamente dourada por fora. Bom apetite!