Você já experimentou a combinação perfeita de cremosidade e sabor do leite Ninho em um pudim irresistível? Se não, está na hora de descobrir essa delícia culinária que vai conquistar seu paladar. Prepare-se para mergulhar em uma experiência única de sabores com nosso Pudim de Leite Ninho.
Ingredientes para preparar o Pudim de Leite Ninho:
- 500 ml de leite
- 10 colheres de sopa de leite Ninho
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho (maizena)
Modo de preparo:
- Comece preparando a calda caramelizada, utilizando um copo e meio de açúcar. Derreta o açúcar até obter um caramelo dourado.
- Em seguida, despeje-o em uma forma para pudim e deixe esfriar.
- Para a massa do pudim, bata no liquidificador os ovos, o leite, o leite Ninho, o açúcar e o amido de milho por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por cerca de 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- Após assado, deixe o pudim esfriar e leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de desenformar.
Dica:
Para desenformar o pudim com facilidade, passe uma faca nas bordas da forma antes de virar sobre o prato de servir. Isso ajudará a soltar o pudim e manter sua forma intacta.
Tempo de preparo:
O Pudim de Leite Ninho leva cerca de 30 minutos para preparo e mais 3 horas de geladeira antes de ser servido.
Porções:
Essa receita rende aproximadamente 8 porções generosas, ideais para compartilhar com a família e os amigos.
Curiosidade:
Experimente criar variações desse pudim, adicionando ingredientes como coco ralado, chocolate em pó ou raspas de limão para uma versão ainda mais especial. Solte sua criatividade na cozinha e surpreenda-se com as infinitas possibilidades que o Pudim de Leite Ninho pode oferecer.
Agora que você conhece todos os segredos dessa receita irresistível, está na hora de colocar as mãos na massa e preparar esse doce incrível para compartilhar momentos felizes com quem você ama. Aproveite cada colherada desse pudim e deixe-se levar pelo sabor inigualável do leite Ninho. Bon appétit!