Sopa de Cebola do Outback, saiba como fazer em casa

Posted by Por HQ da Vida 14/08/2023
Sopa de Cebola do Outback, saiba como fazer em casa
Sopa de Cebola do Outback, saiba como fazer em casa

Se você é fã da sopa de cebola do Outback, está no lugar certo! Vamos compartilhar com você a receita incrível dessa deliciosa sopa, para que você possa prepará-la na sua própria cozinha. Prepare-se para se deliciar com a cremosidade e o sabor marcante desta iguaria. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 cebolas grandes fatiadas em meia lua
  • 3 xícaras de caldo de frango
  • 1/3 de xícara de amido de milho
  • 1/2 xícara de água
  • 100g de queijo mussarela
  • 100g de queijo prato
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher e 1/2 de chá de alho em pó
  • Sal a gosto

Como preparar a sopa de cebola do Outback:

  1. Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente as cebolas fatiadas.
  2. Cozinhe em fogo médio até que as cebolas fiquem transparentes e macias.
  3. Adicione o caldo de frango e dissolva o amido de milho na água antes de misturar.
  4. Cozinhe por cerca de 4 minutos após levantar fervura, mexendo bem para obter uma textura cremosa.
  5. Acrescente os queijos mussarela e prato, o creme de leite, a pimenta-do-reino e o alho em pó.
  6. Mexa até que os queijos estejam completamente derretidos e a sopa esteja bem homogênea. Prontinho!

Dica:

Para um sabor ainda mais autêntico, opte por utilizar um caldo de frango caseiro, preparado com peito de frango, cebola, salsão e temperos naturais. Isso fará toda a diferença no resultado final da sua sopa.

Curiosidade:

Sabia que o segredo para o sabor marcante da sopa de cebola está no caldo de frango? Ele adiciona um toque especial que eleva a experiência da sopa a um novo patamar de sabor e conforto.

Aproveite essa receita para criar momentos aconchegantes em sua casa e impressionar seus convidados com um prato que traz um pedacinho do Outback para a sua mesa. Compartilhe essa delícia com quem você ama e desfrute de momentos memoráveis ao redor da mesa. Bom apetite!

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