Torta de frango fit sem farinha de trigo e sem desculpa para comer bem

Recheio:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados;
2. Em seguida, adicione o frango desfiado e refogue juntamente por alguns minutos;
3. Agora tempere com sal, pimenta do reino, páprica defumada e orégano;
4. Coloque o tomate picado, as azeitonas, o milho verde e o cheiro verde, e misture bem;
5. Reserve o recheio enquanto prepara a massa.

Massa:

1. Enquanto faz a massa deixe o forno aquecendo a 180 graus;
2. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o azeite, a cebola, o queijo parmesão, a aveia em flocos e o sal até obter uma mistura homogênea;
3. Em seguida, coloque o fermento e misture suavemente;
4. Unte uma forma com azeite;
5. Agora despeje a metade da massa na forma untada;
6. Coloque o recheio em cima da massa e cubra com o restante da massa;
7. Leve a torta ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme ao toque;
8. Retire do forno e aguarde esfriar um pouco antes de servir.

Bom apetite!

Sugestões:

Sirva a torta com uma salada verde bem fresquinha, combina muito bem e traz frescor ao seu prato. Se for servir no café da manhã ou lanche da tarde ela vai super bem com aquele café coado ou um belo chá.

Você sabia?

A versão fit da torta de frango pode ser preparada também com farinha integral e iogurte natural, além disso, a torta de frango fit pode ser uma opção rica em proteínas e fibras, o que ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo e a controlar a fome ao longo do dia. Uma curiosidade é que essa versão mais saudável pode ser uma alternativa para quem tem restrições alimentares, como intolerância ao glúten ou lactose, já que pode ser feita sem esses ingredientes ou com substitutos adequados e não perde nada em sabor.

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