Torta de Limão Fit: Delícia Saudável e Fácil

1. Em uma tigela, misture o ovo, o óleo de coco, a farinha de aveia e o adoçante.
2. Coloque a massa em uma forma, faça furinhos com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.
3. Enquanto a massa assa, misture o iogurte grego, o creme de ricota, o suco de limão e o adoçante.
4. Retire a massa do forno, despeje o recheio sobre ela e leve à geladeira por 1 hora para firmar.

Dica para a preparação:

Você pode decorar sua Torta de Limão Fit com raspas de limão ou algumas folhinhas de hortelã para dar um toque extra de frescor e beleza. Além disso, experimente variar os adoçantes utilizados para encontrar o ponto ideal de doçura para o seu paladar. Esta receita é altamente adaptável, então sinta-se à vontade para fazer ajustes de acordo com suas preferências pessoais.

Tempo de preparo e porções:

A Torta de Limão Fit leva cerca de 10 minutos para preparar a massa e mais 1 hora na geladeira para firmar o recheio. Esta receita rende aproximadamente 8 porções, então você pode compartilhar com a família ou guardar porções extras para saborear ao longo da semana.

Curiosidade:

Além de ser uma sobremesa deliciosa, a Torta de Limão Fit oferece diversos benefícios para a saúde. O limão é uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e auxilia na absorção de ferro pelo organismo. Além disso, o óleo de coco presente na massa é rico em ácidos graxos saudáveis, que contribuem para a saúde do coração e a manutenção do colesterol dentro dos níveis adequados.

Portanto, ao escolher a Torta de Limão Fit, você não só satisfaz seu desejo por uma sobremesa saborosa, mas também nutre seu corpo com ingredientes saudáveis e benéficos. Experimente esta receita hoje mesmo e delicie-se com uma sobremesa que é boa para você e para o seu paladar!